享魚路座落魚路古道起點，依著大榕樹的磺港漁村老屋，經過翻修，透過深耕金山的青年夥伴，以在地農漁產餐食饗宴。享魚路，不只復育，也持續創新魚路古道在過往400多年來，串連起北海岸與台北士林、天母、大稻埕的產業通商、族群文化交流時代意象。
磺港漁村，為金山北磺溪流域出海口，流域南段則為北投、天母的磺溪，皆因溪水蘊含陽明山硫磺礦得名。北投的硫磺石、金山的硫磺礦業；金山源自火山灰土的飽滿風味農產；北投與金山的溫泉、地熱據點，以及遍佈北海岸及大陽明山地區的沿途美景，都是風土餽贈給雙北磺溪流域及魚路古道的大禮。
不只是風景，過去乘著帆船在磺溪穿梭，在海洋通商的平埔族原住民巴賽族，在金包里社使用古道，再到清代三芝閩客械鬥後，遍佈三芝、石門、金山、萬里的客家族群，還有從基隆及台北遷徙而來的閩南族群，都有豐富地魚貨、硫磺礦、農產、茶葉、藍靛、牧牛、通婚、遶境祭祀紀錄。到了日治時期，開採林業、簡大獅率眾抗日、二戰民眾走私物資等沿革。
在漁村老屋享受，海港鄉村風味饗宴
不只是環境與空間，深耕在金山多年的青年夥伴，將台日米其林餐廳經驗、在地農漁民連結，還有對永續食材及海鮮的堅持，在享魚路激盪。
個人可以輕鬆享用的定食、多人可以共享的單點料理，以及不定時推出的限定創新或時令料理，搭配午後也能享用的輕食飲品及甜點，只為歡迎您的蒞臨，一同在享魚路共享在地青年團隊深耕成果，透過不同的層次，饗受、享受魚路古道。
歡迎蒞臨享魚路
🕰 營業時間｜
週一至週日 11:30-19:30
🚗 建議交通｜
自駕（可免費停磺港、獅頭山公園）
國光客運 1815 至磺港路下車（步行6~8分）
📞 聯絡電話｜
0952-335-963（人多時，不接受訂位。）
📍 Google Map｜
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